Kurz Barista se skládá ze dvou částí.
Teoretická část – zde se dozvíte informace o samotné kávě, o jejím původu, historii, druzích kávy, o jejím pěstování, zpracován, …
Dozvíte se, jak se káva správně mele, porozhlédnete se po sortimentu kávovaru a především, jak se v samotném kavovaru káva správně připravuje.
Praktická část – tato část kurzu je zaměřena na praxi. Naučíte se správně kávu namlýt. U profesionálních kavovarů se naučíte připravit espresso, cappuccino, machiato nebo latte, a jak kávu správně servírovat..
Poté si už jen stačí chuť kávy vychutnat…
V případě vašeho zájmu o kurz informujte se, prosím, na emailové adrese martina.cerna@stelma.cz nebo na tel. 777 673 106
Počet účastníků v jednotlivém kurzu je 5–6.
V případě zájmu je možné datum konání upravit.
Základní kurz Barista
Pardubický kraj Pardubice
česky